INGRÉDIENTS

• 3 oeufs
• Haricots verts
• Brocoli
• Oignon
• Ail
• Herbes de provence

1. Dans un plat huilé, allant au four, faites revenir vos légumes (ici nous avons opté pour des haricots verts et du brocoli) avec de l’oignon, de l’ail et des herbes de provence environ 5 min.
2. Avec le dos d’une cuillère, former 3 petites cavités dans le mélange de légumes, casser un œuf dans chaque trou.
3. Mettre la poêle dans le four et cuire de 5 à 7 minutes.
4. Une fois sortie du four, garnissez de féta ! C’est prêt à déguster !